Le Chevalier, entre patrimoine et gourmandise

Le coffret Le Chevalier est l’un des trois modèles d’une collection en édition limitée imaginée dans le cadre du partenariat entre Délices des Anges et l’Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie. Son décor est inspiré des fresques qui ornent les foyers de l’Opéra Comédie.

Un souvenir gourmand de Montpellier

Le Chevalier associe deux univers profondément liés à Montpellier : le patrimoine culturel de l’Opéra Comédie et une spécialité gourmande inspirée du centre historique de la ville. Une fois les biscuits dégustés, sa boîte peut être conservée comme souvenir de cette collection.

Les Écussons de Montpellier

Le coffret renferme les Écussons de Montpellier, biscuits artisanaux à la texture croustillante. Leur recette associe farine de Montpellier issue de blés d’Occitanie, agrumes d’Occitanie, amandes d’Occitanie, éclats de caramel et fleur de sel de Camargue.

Pourquoi vous allez l’aimer

• Une édition limitée inspirée du décor de l’Opéra Comédie.
• Un coffret réunissant patrimoine montpelliérain et gourmandise.
• Des Écussons aux notes d’amande, d’agrumes et de caramel.
• Une idée cadeau ou souvenir à rapporter de Montpellier.

Gourmandise et soutien à la culture

Choisir un coffret de cette collection contribue également à une initiative culturelle : une partie des bénéfices est reversée à l’Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie afin de contribuer au financement d’interventions musicales dans des établissements de santé ou auprès de publics éloignés.

Conseils de dégustation

Dégustez les Écussons avec un café, un thé ou une infusion, au goûter ou lors d’un moment de partage. Le coffret Le Chevalier peut aussi être offert à celles et ceux qui souhaitent emporter un souvenir gourmand de Montpellier.

Informations produit

• Modèle : Le Chevalier
• Collection : Opéra de Montpellier – édition limitée
• Contenu : Écussons de Montpellier
• Format : Boite carton
• Poids net : 250 grammes
• Ingrédients : farine (BLE) de Montpellier de blés d’Occitanie, beurre (LAIT), éclats de caramel (sucre, glucose), agrumes d’Occitanie (12%), sucre, AMANDE d’Occitanie (10% environ), fleur de sel de Camargue.
• Allergènes : Contient : blé, lait et amande. Peut contenir d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Énergie : 2020 kJ / 481 kcal. Matières grasses : 20 g, dont acides gras saturés : 11 g. Glucides : 67 g, dont sucres : 37 g. Fibres alimentaires : 2,5 g. Protéines : 7,1 g. Sel : 1,1 g. Valeurs moyennes pour 100 g.

Questions fréquentes sur le coffret Le Chevalier

Qu’est-ce que le coffret Le Chevalier ?

Le Chevalier est l’un des trois motifs de la collection en édition limitée née du partenariat entre Délices des Anges et l’Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie.

D’où vient le motif du coffret ?

La collection est inspirée des fresques qui ornent les foyers de l’Opéra Comédie de Montpellier.

Quels biscuits trouve-t-on à l’intérieur ?

Le coffret contient des Écussons de Montpellier, biscuits artisanaux aux amandes et agrumes d’Occitanie, avec caramel et fleur de sel de Camargue.

Pourquoi choisir ce coffret pour offrir ?

Il associe un biscuit inspiré de Montpellier à un décor lié au patrimoine de l’Opéra Comédie. Il constitue ainsi une idée de cadeau gourmand ou de souvenir de la ville.