Un caviar d’aubergine doux et aromatique

Préparé à partir d’aubergine, d’oignon, d’ail et de persil, ce caviar d’aubergine grillée offre une saveur douce et aromatique. Sa texture fine, homogène et onctueuse permet de le tartiner facilement pour composer un apéritif généreux et convivial.

Une association gourmande avec nos navettes salées

Servez ce caviar d’aubergine avec les navettes salées Délices des Anges. Le croquant des biscuits salés contraste agréablement avec l’onctuosité du tartinable et met en valeur ses notes d’aubergine, d’ail et de persil.

Pourquoi vous allez l’aimer

• Une texture fine et onctueuse, facile à tartiner.
• Un goût doux et aromatique associant aubergine, oignon, ail et persil.
• Une garniture idéale pour accompagner nos navettes salées à l’apéritif.
• Un condiment polyvalent, utilisable également dans vos recettes.

Conseils de dégustation

Dégustez ce caviar d’aubergine à l’apéritif, directement tartiné sur les navettes salées Délices des Anges. Il peut également garnir des toasts, accompagner des légumes ou entrer dans la composition de verrines, de sandwichs et d’autres préparations culinaires.

Informations produit

• Dénomination légale : Pâte d’aubergine grillée.
• Format : Bocal en verre.
• Poids net : Information non fournie — à compléter avant publication.
• Ingrédients : Aubergines préfrites 52 %, huile de tournesol, oignons préfrits, ail, persil, sel, jus concentré de citron, anti-oxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide lactique.
• Allergènes : Aucun. Produit élaboré dans une usine transformant les produits allergènes suivants : fruits à coque, lupins, poissons, sulfites.
• Origine des aubergines : France et Espagne.
• Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 15 jours.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1323 kJ / 321 kcal
• Matières grasses : 32 g
• dont acides gras saturés : 2,9 g
• Glucides : 3,8 g
• dont sucres : 3,8 g
• Fibres alimentaires : 6,1 g
• Protéines : 1,5 g
• Sel : 0,7 g

Questions fréquentes sur le caviar d’aubergine

Qu’est-ce que le caviar d’aubergine ?

Il s’agit d’une pâte à base d’aubergine, d’huile de tournesol, d’oignon, d’ail et de persil. Elle présente une texture fine et onctueuse ainsi qu’un goût doux et aromatique.

Quand déguster le caviar d’aubergine ?

Il se déguste principalement à l’apéritif, sur des navettes salées, des toasts ou du pain. Il peut aussi être intégré à différentes préparations culinaires.

Avec quelles navettes servir ce tartinable ?

Sa texture onctueuse et sa saveur aromatique s’accordent avec la gamme de navettes salées Délices des Anges. Leur croquant apporte un contraste agréable à la dégustation.

Ce produit convient-il pour offrir ?

Oui, il peut compléter un coffret ou un panier gourmand consacré à l’apéritif, notamment lorsqu’il est associé à plusieurs références de navettes salées.

Quelle est sa saveur principale ?

La saveur principale est celle de l’aubergine, accompagnée de notes aromatiques d’oignon, d’ail, de persil et de citron.

Comment conserver le produit après ouverture ?

Après ouverture, le produit doit être conservé au réfrigérateur et consommé sous 15 jours.