Une tapenade noire riche en saveurs méditerranéennes

Cette tapenade noire est élaborée à partir d'olives noires, de câpres et d'anchois finement mixés, puis assaisonnée d'ail, d'origan et d'herbes de Provence. Sa texture onctueuse et son goût subtilement relevé en font une spécialité incontournable des apéritifs.

À déguster avec nos navettes salées

Pour un apéritif gourmand, servez cette tapenade noire avec les navettes salées Délices des Anges. Leur texture croquante met en valeur l'intensité des olives noires et les notes délicates des câpres et des anchois.

Pourquoi vous allez l'aimer

• 82 % d'olives noires pour une saveur généreuse.
• Texture onctueuse et agréable à tartiner.
• Recette parfumée aux câpres, à l'ail et aux herbes aromatiques.
• Parfaite sur les navettes salées, du pain grillé ou en accompagnement de salades.

Conseils de dégustation

Dégustez cette tapenade noire sur les navettes salées Délices des Anges ou sur des toasts à l'apéritif. Elle accompagne également les salades et peut être utilisée pour relever différentes préparations culinaires.

Informations produit

• Dénomination légale : Tapenade.
• Format : Bocal en verre.
• Poids net : Information non fournie — à compléter avant publication.
• Ingrédients : Olives noires façon Grèce 82 %, huile d'olive, câpres 4 %, sel, anchois (POISSON) 2 %, épices (ail déshydraté, origan, herbes de Provence), jus de citron concentré, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide lactique.
• Allergènes : POISSON (anchois). Produit élaboré dans une usine transformant des fruits à coque, lupins et sulfites.
• Origine des olives : Maroc.
• Conservation : Avant ouverture, conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur. Après ouverture, conserver entre 2 °C et 6 °C et consommer sous 15 jours.

Ingrédients :

Olives noires façon Grèce 82%, huile d'olive, câpres 4%, sel, anchois (poisson) 2%, épices (ail déshydraté, origan, herbes de Provence), jus de citron concentré, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide lactique.

Valeurs nutritionnelles

• Énergie : 1173 kJ / 285 kcal
• Matières grasses : 29 g
• dont acides gras saturés : 4,2 g
• Glucides : 1,8 g
• dont sucres : 0,2 g
• Fibres alimentaires : 4,8 g
• Protéines : 1,8 g
• Sel : 3,5 g

Questions fréquentes sur la tapenade noire

Qu'est-ce que la tapenade noire ?

Il s'agit d'une préparation à base d'olives noires, de câpres et d'anchois finement mixés, assaisonnée d'ail et d'herbes aromatiques.

Comment déguster cette tapenade ?

Elle est idéale sur les navettes salées Délices des Anges, des toasts ou du pain frais. Elle accompagne aussi les salades et diverses recettes méditerranéennes.

Cette tapenade contient-elle du poisson ?

Oui. La recette contient des anchois (POISSON).

Convient-elle pour offrir ?

Oui. Elle complète parfaitement un coffret apéritif composé de nos tartinables et de notre gamme de navettes salées.

Comment conserver le produit après ouverture ?

Après ouverture, conserver entre 2 °C et 6 °C et consommer dans les 15 jours.